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2018*福岡・薬院〜最近の野菜事情!?手軽に手に入る注目の野菜と体へのメリット😊🌱〜

みなさんこんにちは(o^^o)

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年が明けてから野菜が高騰していますね。みなさんはどのようにして野菜を摂取されていますか?

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先日朝の番組を見ていると、今の時期私たち消費者から絶大な人気を集めているのが⭕️もやし⭕️豆苗だそうです!この豆苗ですが最近よくスーパーでみかけるようになりました。今日はその豆苗の詳しい成分についてご紹介します。

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まず豆苗は様々な栄養素をバランスよく含んでいて、50グラムほどで成人女性が一色で摂取するべき⭐️ビタミンK⭐️ビタミンA⭐️葉酸⭐️ビタミンCの七割以上を摂取することができます。ビタミンKは骨を作り出すのを助けてくれるビタミンで骨がもろくなりがちな更年期の女性に特に大切な栄養素です。!またビタミンA・Cでは老化の原因と言われる活性酸素を除去する作用があるため若々しさを保つ秘訣が!!

またアンチエイジングの若返り効果も!身体をサビつかせつ活性酸素をブロックするビタミンA・C、ポリフェノールを多く含みます。ビタミンをより吸収しやすくしてくれるオリーブ油などの植物油やナッツ類などと組み合わせることで抗酸化ネットワークが作られ効果が高まるそうです!

 

またそのビタミンA・Cは免疫を高める働きがあります!特にビタミンCはのどや鼻の粘膜を作る働きもサポートしてくれるとか♪乾燥しやすい今の季節、鼻喉の粘膜は守って風邪を予防したいですね。

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豆苗はスーパーで100円前後で購入できるお得なお野菜です。なかなか最近野菜が食卓に並ぶことが少ない!と思われているご家庭にはもってこいの食材(^^)

ただ沢山の栄養を体に取り込んでも、うまく全身に巡らせる力がなければせっかくの栄養が宝の持ち腐れ状態に(ー ー;)寒さが続く一月末ですが、ちょっとしたストレッチでも大丈夫です!お風呂上がり、体がポカポカな時にすこ〜しだけ身体を動かしてみてはいかがでしょうか☆

 

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